Núm. 81 (2020)

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INVESTIGACIÓN Y CIENCIA DE LA UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE AGUASCALIENTES, año 28, núm. 81, periodo septiembre-diciembre 2020, es una publicación periódica, cuatrimestral, multidisciplinaria, editada y distribuida por la Dirección General de Investigación y Posgrado de la Universidad Autónoma de Aguascalientes, Av. Universidad No. 940, Ciudad Universitaria, C.P. 20131, Aguascalientes, Ags., México. Tel./Fax. 449 910 74 00, ext. 34113, www.uaa.mx/investigacion/revista, revistaiyc@correo.uaa.mx. Editor responsable: Elizabeth Casillas Casillas. Número de Certificado de Reserva otorgado por el Instituto Nacional del Derecho de Autor: 04-2002-042412342500-102, ISSN: 1665-4412, Número de Certificado de Reserva otorgado por el Instituto Nacional dl Derecho de Autor: 04-2018-060115052000-203, e-ISSN: 2521-9758. Número de Certificado de Licitud de Título: 12284, Número de Certificado de Licitud de Contenido: 8497, ambos otorgados por la Comisión Calificadora de Publicaciones y Revistas Ilustradas de la Secretaría de Gobernación. Registro Postal en SEPOMEX No. PP01-0003. Diseñada e impresa en el Departamento de Procesos Gráficos de la Universidad Autónoma de Aguascalientes, Av. Universidad No. 940, Ciudad Universitaria, C.P. 20131, Aguascalientes, Ags., México. Este número se terminó de imprimir el 30 de noviembre de 2020 con un tiraje de 1,000 ejemplares.

Publicado: 2020-11-30

Número completo

Artículos de Investigación

  • Sustitución del malojo de maíz (Zea mays L.) por la bora (Eichhornia crassipes (Mart) Solms) en bloques multinutricionales para bovinos en crecimiento

    Guillermo Sabu Romero-Marcano, Liseth Josefina Cárdenas- Ramírez
    5-14
    DOI: https://doi.org/10.33064/iycuaa2020813136
  • Fertilización in vitro (FIV) de ovocitos obtenidos en ovejas mediante la técnica de recolección laparoscópica de óvulos

    Julio Ramón Ugalde, Deneb Cervera Paúl, Álvaro Domínguez Rebolledo, Juan Baeza-Rodríguez, Luis Pinzón-López, Roberto Zamora-Bustillos
    15-23
    DOI: https://doi.org/10.33064/iycuaa2020813137
  • Inhibición de bacterias patógenas por bacterias acidolácticas en quesos de cabra

    Dolores Gabriela Martínez-Vázquez, Blanca Liliana Narvaéz-Guillén, Armando Robledo-Olivo, Ana Verónica Charles-Rodríguez, Alma Leticia Martínez-Herrera, Sarahí del Carmen Rangel-Ortega
    24-31
    DOI: https://doi.org/10.33064/iycuaa2020813138
  • Evaluación de compuestos químicos de la variedad Típica de Coffea arabica durante el proceso del tostado artesanal

    María F. Salazar-Hernández, Janet A. Lona-Ramírez, Claudia Rivera- Domínguez, Víctor M. Sánchez-Núñez, Hugo Rosales-Bravo, Norma A. Caudillo-Ortega
    32-39
    DOI: https://doi.org/10.33064/iycuaa2020813223
  • Estimación de volumen forestal mediante imágenes de satélite Landsat 8 OLI en bosques templados mixtos

    Pedro García-Ramírez, Pedro Antonio Domínguez-Calleros, José Javier Corral-Rivas, Marín Pompa-García, Jorge Armando Chávez-Simental, Pablito Marcelo López-Serrano, Rodrigo Rodríguez- Laguna, Jaime Roberto Padilla-Martínez
    40-49
    DOI: https://doi.org/10.33064/iycuaa2020813224
  • Desgasificación con NaCl: Un método para incrementar las propiedades mecánicas de una aleación de aluminio A 319

    Rubin Ortega-De la Rosa, J. Edgardo Estrada-De la Torre, Marco Alonso García-Romero, Omar Rocha-Echavarría, Pedro Antonio Bañuelos-Ruiz
    50-57
    DOI: https://doi.org/10.33064/iycuaa2020813228
  • Pulpotomía utilizando extracto de orégano como alternativa en el tratamiento de dientes temporales

    José Eduardo Orellana-Centeno, Darío Gaytán-Hernández, Jaime Francisco Nava-Calvillo
    58-65
    DOI: https://doi.org/10.33064/iycuaa2020813230
  • Evaluación del estado nutricio del adulto mayor asilado en la ciudad de Aguascalientes, México

    Abril Alejandra Rivera-Flores, Valeria Díaz-Posada, Jessica Díaz-López, Judith Martín del Campo-Cervantes
    66-73
    DOI: https://doi.org/10.33064/iycuaa2020813231

Revisiones Científicas

  • Una revisión al uniformitarismo, sus aplicaciones en paleontología y las particularidades del registro fósil de animales terrestres mexicanos

    Rosalía Guerrero Arenas, Eduardo Jiménez-Hidalgo, Víctor Manuel Bravo-Cuevas
    74-81
    DOI: https://doi.org/10.33064/iycuaa2020813232
  • El sendero del cambio estructural en el Bajío: Terciarización económica y digitalización

    Jordy Micheli-Thirión, José Eduardo Valle-Zárate
    82-93
    DOI: https://doi.org/10.33064/iycuaa2020813352

Obituarios

  • César Martínez. In memoriam

    David Alfonso Paez, Lilia P. Aké
    94-95
    DOI: https://doi.org/10.33064/iycuaa2020813353

Reseña de Libro

  • La gramática en la diacronía: La evolución de las perífrasis verbales modales en español

    Cristina Eslava-Heredia
    96-97
    DOI: https://doi.org/10.33064/iycuaa2020813354