Socioeconomic characterization of goat production units in the district of San Juan Bautista Coixtlahuaca, Oaxaca
DOI:
https://doi.org/10.33064/iycuaa2025968215Keywords:
Goats, production systems, subsistence, small business, marketing, MixtecaAbstract
The objective was to determine the socioeconomic characteristics of goat production units (GPUs) in the San Juan Bautista Coixtlahuaca District, in the Mixteca region of Oaxaca. Fifty-five surveys were conducted using a non-probability snowball sampling method. A structured questionnaire was used to analyze socioeconomic, production, and marketing variables. 81.8% of GPUs manage their herds under a subsistence system, 16.4% in transition, and 1.8% under a business system. Herd feeding is based on grazing with limited health management measures, and land tenure is predominantly communal. The livestock sector's main function is the production of meat for personal consumption and local trade without purchase and sale agreements and with a high degree of intermediation. Understanding demand will allow primary producers to optimize production and marketing conditions and improve their income.
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