Chicken meat regional distribution in Mexico: an application of Karush-kuhn-tucker conditions
DOI:
https://doi.org/10.33064/iycuaa2021833069Keywords:
Chicken meat, Karush-Kuhn-Tucker, quadratic programming, Social Net ValueAbstract
The objective was to evaluate the distribution of chicken meat in Mexico in 2018, with quadratic programming and Karush-Kuhn-Tucker optimization. The country was divided into eight supply-demand zones plus two import entry regions: Northwest, North, Northeast, Center-West, Center-East, South, East, Peninsula. An underestimation in total and regional production was detected in 0.4%, equivalent to 13,984 t; amount close to the value observed in 2018; it underestimated national and regional consumption by 0.3%, with a net social value of 2,247.7 billion pesos. Positive production and consumption were generated, a marketing differential greater than the disbursement for transportation, and it activated better supply chains. The coupling of 2018 and results was less than 1%. Optimizing is a viable mathematical option as a basis for analyzing the market and territorial supply of this meat in the country.
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