Distribución regional de carne de pollo en México: una aplicación de las condiciones Karush-kuhn-tucker
DOI:
https://doi.org/10.33064/iycuaa2021833069Palabras clave:
Carne de pollo, Karush-Kuhn-Tucker, programación cuadrática, Valor Social NetoResumen
El objetivo fue evaluar la distribución de carne de pollo en México en 2018, con programación cuadrática y optimización de Karush-Kuhn-Tucker. El país se dividió en ocho zonas ofertantes-demandantes más dos regiones de ingreso de de importaciones: Noroeste, Norte, Noreste, Centro-oeste, Centro-este, Sur, Oriente, Península. Se detectó subestimación en producción total y regional en 0.4%, equivalente a 13,984 t; cantidad cercana al valor observado en 2018; subestimó al consumo nacional y regional en 0.3%, con un valor social neto de 2,247.7 billones de pesos. Se generó producción y consumo positivos, diferencial de mercadeo mayor que el desembolso por de transporte y activó mejores encadenamientos de abasto. El acoplamiento de 2018 y resultados fue menor a 1%. El optimizar es una opción matemática viable como base para el análisis del mercado y abasto territorial de esa carne en el país.
Descargas
Métricas
Citas
Andreani R., Martínez M. J., Schuverdt, L. M. (2005). Technical note: on the relation between constant positive linear dependence condition and quasinormality constraint qualification. Journal of Optimization Theory and Applications, 125(2), 473-485. Recuperado de https://link.springer.com/article/10.1007/s10957-004-1861-9
Bassols Batalla, A., Delgadillo Macías, J., Torres Torres, F. (Eds.) (1992). El Desarrollo Regional de México: teoría y práctica. Libros de la Revista Problemas del Desarrollo (1a ed.). México, D. F.: Instituto de Investigaciones Económicas, UNAM.
Boyd, S., Parikh, N., Chu, E., Peleato B., Eckstein, B. (2011). Distributed optimization and statistical learning via the alternating direction method of multipliers. Foundations and Trends in Machine Learning, 3(1), 1-122. doi: http://dx.doi.org/10.1561/2200000016
CONAPO. Consejo Nacional de Población. (2018). Consejo Nacional de Población. Recuperado de http://www.conapo.gob.mx/. Consulta el 18 Feb 2018.
FIRA. Fideicomisos Instituidos en Relación a la Agricultura. 2019. Panorama Agroalimentario. Carne de pollo 2019. Recuperado de https://www.inforural.com.mx/wp-content/uploads/2019/09/Panorama-Agroalimentario-Carne-de-pollo-2019.pdf. Consulta el 9 Octubre 2020.
Gass, S. I., Harris, C. M. (2001). Condiciones KKT. En: Gass SI, Harris CM (eds). Encyclopedia of Operations Research and Management Science. Springer, Nueva York, NY. https://doi.org/10.1007/1-4020-0611-X_498. Consulta el 26 Oct 2020.
Hernández Aguirre, P., Rebollar Rebollar, S., Gómez Tenorio, G., Velázquez Villalva, H. H. (2020). Efectos de una cuota compensatoria ad valorem sobre importaciones de carne de pollo en México. Acta Agrícola y Pecuaria, 6, 1-12. doi: https://doi.org/10.30973/aap/2020.6.0061011
Kawaguchi, T., Susuki, N., Kaiser, M. (1997). A spatial equilibrium model for imperfectly competitive milk markets. American Journal of Agricultural Economics, 79, 851- 859. doi: https://doi.org/10.2307/1244426
Martínez Damián, M. A., Hernández Ortiz, J. (2012). Importaciones de granos básicos y precio interno en México: Un enfoque de Sistema de demanda inverso. Agricultura, Sociedad y Desarrollo, 9(4), 401-410. Recuperado de http://revista-asyd.mx/index.php/asyd/article/view/1179
Moo Hee, K., Gue Myung, L. (2013). Sobre aplicaciones eficientes de los teoremas de optimización necesarios de G-Karusch Kuhn-Tucker a problemas de programación multiobjetivo. Journal of Global Optimization, 55(1), 5-11. Recuperado de https://link.springer.com/article/10.1007/s10898-012-9949-5
Rebollar Rebollar, E., Gómez Tenorio, G., Rebollar Rebollar, A., Mondragón Ancelmo. J. (2019a). Oferta y demanda regional de carne de pollo en México. Revista Mexicana de Ciencias Pecuarias, 10(4), 917-932. Recuperado de https://cienciaspecuarias.inifap.gob.mx/index.php/Pecuarias/article/view/4839/4133
Rebollar Rebollar, S., Chiatchoua, C., Gómez Tenorio, G. (2019b). Efectos de la aplicación de un impuesto en México: caso carne de cerdo. Análisis Económico, 34(86), 245-261. Recuperado de http://www.analisiseconomico.azc.uam.mx/index.php/rae/article/view/425/336
Rebollar Rebollar, S., Martínez Damián, M. A., Callejas Juárez, N., Velázquez Villalva, H. H. (2019c). Eficiencia en el mercado de carne de cerdo en México. Ciencia Ergo Sum, 26(13), 1-12. doi: https://doi.org/10.30878/ces.v26n3a7. https://cienciaergosum.uaemex.mx/article/view/9049/10190
Saldaña Pérez, J. M. (2011). Importaciones de pollo de los Estados Unidos. Un caso de dumping no de salvaguadia. Cultura Jurídica, 1, 15-41. Recuperado de https://www.derecho.unam.mx/investigacion/publicaciones/revista-cultura/pdf/CJ(Art_1).pdf
SCT [Secretaría de Comunicaciones y Transportes]. (2018). Rutas punto a punto. Recuperado de http://app.sct.gob.mx/sibuac_internet/ControllerUI?action=cmdSolRutas. Consulta el 10 Febrero 2018.
SIAP. Sistema de Información Agroalimentaria y Pesquera. 2020a. Avance mensual de la producción pecuaria. Recuperado de http://infosiap.siap.gob.mx/repoAvance_siap_gb/pecResumen.jsp. Consulta el 9 Octubre 2020.
SIAP. Sistema de Información Agroalimentaria y Pesquera. 2020b. Comercio. Recuperado de https://w6.siap.gob.mx/comercio/AjaxFraccs/muestra_fracciona.gobmx.php. Consulta el 16 Octubre 2020.
SNIIM. Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados. (2018). Mercados del exterior. Recuperado de http://www.economia-sniim.gob.mx/nuevo/Home.aspx?opcion=../SNIIM-MercadosExterior/fruthort/me.htm. Consulta el 19 Octubre 2018.
Takayama, T. y Judge, G. (1964). Spatial equilibrium and quadratic programming. Journal of Farm Economics, 46(1), 67-93. doi: https://doi.org/10.2307/1236473
UNA. Unión Nacional de Avicultores. (2020a). Indicadores Económicos. Recuperado de https://una.org.mx/indicadores-economicos/. Consulta el 15 Octubre 2020.
UNA. Unión Nacional de Avicultores. (2020b). La Industria avícola garantiza el abasto de pollo y huevo para el país. Disponible en: https://una.org.mx/abasto-de-pollo-y-huevo/ Consulta 25 de octubre 2020
Vázquez Alvarado, J. M. P., Martínez Damián, M. A. (2011). Elasticidades de oferta y demanda de los principales productos agropecuarios de México. Instituto Nacional de Investigaciones Forestales Agrícolas y Pecuarias (INIFAP). Disponible en: http://siafemor.inifap.gob.mx/anec/pdf/descargables/54/54.pdf. 2019 Oct 28]
Wallace, B. (2004). Constrained Optimization: Kuhn-Tucker conditions. Recuperado de: http://www.worldcolleges.info/sites/default/files/enggnotes/kuhn-tuker.pdf
Descargas
Publicado
Licencia
Derechos de autor 2021 Samuel Rebollar-Rebollar
Esta obra está bajo una licencia internacional Creative Commons Atribución-NoComercial-CompartirIgual 4.0.
Las obras publicadas en versión electrónica de la revista están bajo la licencia Creative Commons Atribución-NoComercial-CompartirIgual 4.0 Internacional (CC BY-NC-SA 4.0)