Análisis económico del uso de clorhidrato de zilpaterol en la alimentación de corderas

Autores/as

DOI:

https://doi.org/10.33064/iycuaa2015643589

Palabras clave:

corderas Dorper-Pelibuey, comportamiento, rentabilidad, β-agonista

Resumen

Con el objetivo de realizar un análisis económico sobre el uso de clorhidrato de zilpaterol en ovinos se realizó una investigación con datos provenientes de la engorda de 24 corderas Dorper - Pelibuey en finalización mediante la técnica de costos, ingresos y rentabilidad. Los animales se dividieron en dos grupos de 12 corderas cada uno: Testigo (T1), alimentados con una dieta basal + 100 g de trigo molido, y (T2), que recibieron la dieta basal + 100 g de trigo molido con 10 mg de clorhidrato de zilpaterol (CZ) cada animal durante 24 horas, por 34 días. El contenido de la dieta tuvo 15.8% de proteína cruda (PC) y 2.8 Mcal/kg de energía metabolizable
(EM), con un costo de producción de $3.96 por kg. Las variables de interés fueron peso inicial, peso final, ganancia de peso, conversión alimenticia y peso
en canal. 

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Biografía del autor/a

Samuel Rebollar Rebollar, Universidad Autónoma del Estado de México

Centro Universitario UAEM Temascaltepec

Rolando Rojo Rubio, Universidad Autónoma del Estado de México

Centro Universitario UAEM Temascaltepec

Leonel Avendaño Reyes, Universidad Autónoma de Baja California

Instituto de Ciencias Agrícolas

Francisco Daniel Álvarez Valenzuela, Universidad Autónoma de Baja California

Instituto de Ciencias Agrícolas

Abelardo Correa Calderón, Universidad Autónoma de Baja California

Instituto de Ciencias Agrícolas

Sergio Soto Navarro, New Mexico State University

Department of Animal and Range Sciences

Ulises Macías-Cruz, Universidad Autónoma de Baja California

Instituto de Ciencias Agrícolas

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Publicado

2015-04-30

Número

Sección

Artículos de Investigación

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