Eating habits and social alimentary norms in schooled children
DOI:
https://doi.org/10.33064/iycuaa2023884051Keywords:
Eating habits, Food consumption, Social food norms, Social factors, Schoolchildren, HealthAbstract
In order to describe the eating habits and social eating norms of schoolchildren in Saltillo, Coahuila, a quantitative, descriptive and cross-sectional study was carried out. Through random sampling, 196 primary school children were selected. The descriptive results indicate that they consumed sugars, foods of animal origin, dairy products, and cereals in amounts greater than those suggested; who have between 5 and 6 meals a day; and those the main social eating norms were eating sitting down and eating from all nutritional groups. Concluding that eating habits are unhealthy and that social food norms regulate social interaction and manners when eating. It is pertinent to highlight the importance of the psychosocial approach to eating behavior, since other variables not considered in the biomedical model may be influencing health-disease processes.
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