Suplementos deportivos: ¿Cómo definimos a estos productos?

Autores/as

Palabras clave:

suplementos alimenticios, suplementos deportivos, ayudas ergogénicas

Resumen

Existe una gran variedad de suplementos alimenticios, los cuales pueden ser utilizados con diversas finalidades, por lo que la categorización de los suplementos deportivos ha sido compleja y hasta el día de hoy insatisfactoria en el área científica e incluso legal, por lo que es importante intentar contribuir a la descripción de una definición de suplemento deportivo para su contextualización en México y de esta forma homologar la terminología en futuros trabajos de investigación científica en diversas áreas.

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Biografía del autor/a

Gerardo Enrique Muñoz-Maldonado, Universidad Autónoma de Nuevo León

Médico especialista en Cirugía General, FACS, jefe del Servicio de Cirugía General del Hospital Universitario “Dr. José Eleuterio González” de la Facultad de Medicina de la Universidad Autónoma de Nuevo León.

Fernando Alberto Ochoa-Ahmed, Universidad Autónoma de Nuevo León

2Doctor en Ciencias de la Cultura Física, Profesor investigador de tiempo completo en la Facultad de Organización Deportiva de la Universidad Autónoma de Nuevo León. 

Eduardo Alejandro Díaz-Ochoa, Universidad Autónoma de Nuevo León

3Maestro en Actividad Física y Deporte con especialidad en Alto Rendimiento Deportivo, estudiante del Doctorado en Ciencias de la Cultura Física en la Facultad de Organización Deportiva de la Universidad Autónoma de Nuevo León. 

Ricardo Ernesto Ramírez-Orozco, Universidad Autónoma de Aguascalientes

4Doctor en Ciencias Médicas, Profesor investigador de tiempo completo del Departamento de Nutrición del Centro de Ciencias de la Salud de la Universidad Autónoma de Aguascalientes. 

Víctor Manuel Gómez Renaud5, Universidad Autónoma de Nuevo León

5Maestro en Actividad Física y Deporte con especialidad en Alto Rendimiento Deportivo, estudiante del Doctorado en Ciencias de la Cultura Física en la Facultad de Organización Deportiva de la Universidad Autónoma de Nuevo León.

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Publicado

2021-08-24

Cómo citar

Muñoz-Maldonado, G. E. ., Ochoa-Ahmed, F. A., Díaz-Ochoa, E. A. ., Ramírez-Orozco, R. E. ., & Gómez Renaud5, V. M. . (2021). Suplementos deportivos: ¿Cómo definimos a estos productos?. Lux Médica, 16(48). Recuperado a partir de https://revistas.uaa.mx/index.php/luxmedica/article/view/3235

Número

Sección

DESDE LAS AULAS