1.
Aquino Bolaños EN, Chavarría Moctezuma Y, Chávez Servia JL, Guzmán Gerónimo RI, Silva Hernández ER, Verdalet Guzmán I. Caracterización fisicoquímica de siete variedades de tuna (Opuntia spp.) color rojo-violeta y estabilidad del pigmento de las dos variedades con mayor concentración. IyCUAA [Internet]. 31 de agosto de 2012 [citado 5 de diciembre de 2025];(55):3-10. Disponible en: https://revistas.uaa.mx/investycien/article/view/4049