Caudillo-Ortega, Norma Angélica, Verónica Vallejo-Yebra, Claudia Rivera-Domínguez, Edgar Enrique Vázquez-Ramírez, y Hugo Rosales-Bravo. «Efecto De La pasteurización Tradicional Y Con Ultrasonido Sobre La Capacidad Antioxidante Total Del Jugo De Granada (Punica Granatum)». Investigación y Ciencia de la Universidad Autónoma de Aguascalientes, no. 96 (septiembre 30, 2025): e7828. Accedido diciembre 5, 2025. https://revistas.uaa.mx/investycien/article/view/7828.