MONDRAGÓN-ANCELMO, Jaime; GARCÍA-HERNÁNDEZ, Patricia; OJAS-SANDOVAL, Luis Alejandro; DOMÍNGUEZ VARA, Ignacio Arturo; GÓMEZ-TENORIO, Germán; REBOLLAR REBOLLAR, Samuel. Caracterización de consumidores agroindustriales de carne de pequeños rumiantes en el Estado de México. Investigación y Ciencia de la Universidad Autónoma de Aguascalientes, [S. l.], n. 74, p. 17–24, 2018. DOI: 10.33064/iycuaa2018741717. Disponível em: https://revistas.uaa.mx/investycien/article/view/1717. Acesso em: 5 dic. 2025.