Ramírez-Méndez, J.E. et al. 2025. Microbiological detection of pathogens in salted peanuts sold to the public in the southern area of Saltillo, Coahuila, Mexico. Investigación y Ciencia de la Universidad Autónoma de Aguascalientes. 95 (May 2025), e7517. DOI:https://doi.org/10.33064/iycuaa2025957517.