Fuentes-Guardiola, Lucia Teresa, Oswaldo García-Martínez, Jesús Enrique Castrejón-Antonio, Elsa Carolina Landeros-Gálvez, y Yisa María Ochoa-Fuentes. «Análisis microbiológico De Harina De Grillo De Una Marca Comercial Mexicana». Investigación y Ciencia de la Universidad Autónoma de Aguascalientes, no. 92 (mayo 31, 2024). Accedido abril 2, 2025. https://revistas.uaa.mx/index.php/investycien/article/view/4455.