Paredes Montoya, Pedro, América Chávez Martínez, José Carlos Rodríguez Figueroa, Nelson Aguilar Palma, Ana Luisa Rentería Monterrubio, y Gabriela Rodríguez Hernández. «Características fisicoquímicas Y microbiológicas De Suero De Leche De Queso Chihuahua». Investigación y Ciencia de la Universidad Autónoma de Aguascalientes, no. 62 (agosto 31, 2014): 11–16. Accedido diciembre 22, 2024. https://revistas.uaa.mx/index.php/investycien/article/view/3620.