Martínez-Alemán, Saira Rocío, Francisco Daniel Hernández-Castillo, Cristóbal Noé Aguilar-González, y Raúl Rodríguez-Herrera. «Extractos De Pulpa De café: Una revisión Sobre Antioxidantes polifenólicos Y Su Actividad Antimicrobiana». Investigación y Ciencia de la Universidad Autónoma de Aguascalientes, no. 77 (mayo 31, 2019): 73–79. Accedido diciembre 22, 2024. https://revistas.uaa.mx/index.php/investycien/article/view/2124.