Martínez-Vázquez, Dolores Gabriela, Blanca Liliana Narvaéz-Guillén, Armando Robledo-Olivo, Ana Verónica Charles-Rodríguez, Alma Leticia Martínez-Herrera, y Sarahí del Carmen Rangel-Ortega. «Inhibición De Bacterias patógenas Por Bacterias acidolácticas En Quesos De Cabra». Investigación y Ciencia de la Universidad Autónoma de Aguascalientes, no. 81 (noviembre 30, 2020): 24–31. Accedido diciembre 22, 2024. https://revistas.uaa.mx/index.php/investycien/article/view/3138.