Castillo-Minjarez, J. M. Ángel, E. A. Vargas-León, Y. Esperanza-Lua, F. J. Martínez-Valdez, y G. Carrillo-Sancén. «Capacidad Captadora De Radicales Libres De Compuestos fenólicos Recuperados De Residuos Agroindutriales». Investigación Y Ciencia De La Universidad Autónoma De Aguascalientes, n.º 94, enero de 2025, doi:10.33064/iycuaa2025944827.