Aquino Bolaños, E. N., Y. Chavarría Moctezuma, J. L. Chávez Servia, R. I. Guzmán Gerónimo, E. R. Silva Hernández, y I. Verdalet Guzmán. «Caracterización fisicoquímica De Siete Variedades De Tuna (Opuntia spp.) Color Rojo-Violeta Y Estabilidad Del Pigmento De Las Dos Variedades Con Mayor concentración». Investigación Y Ciencia De La Universidad Autónoma De Aguascalientes, n.º 55, agosto de 2012, pp. 3-10, doi:10.33064/iycuaa2012554049.