M. Santos Fernández, V. Maldonado Ortega, Y. M. Ochoa Fuentes, E. Cerna Chávez, y O. Hernández Bautista, «Calidad microbiológica de cilantro (Coriandrum sativum L.) para la venta al público», IyCUAA, n.º 74, pp. 5–9, may 2018.