Rebollar-Rebollar, E. ., Rebollar-Rebollar, S., Del Moral-Barrera, L. E. . y Guzmán-Soria, E. . (2023) «La demanda de carne bovina en el Estado de México, Ciudad de México y Jalisco, 2000-2020», Investigación y Ciencia de la Universidad Autónoma de Aguascalientes, (89). doi: 10.33064/iycuaa2023894176.