Paredes Montoya, P., Chávez Martínez, A., Rodríguez Figueroa, J. C., Aguilar Palma, N., Rentería Monterrubio, A. L. y Rodríguez Hernández, G. (2014) «Características fisicoquímicas y microbiológicas de suero de leche de queso Chihuahua», Investigación y Ciencia de la Universidad Autónoma de Aguascalientes, (62), pp. 11–16. doi: 10.33064/iycuaa2014623620.