Méndez Zamora, G., García Macías, J. A., Santellano Estrada, E., Durán Meléndez, L. A. y Silva Vázquez, R. (2015) «Aceite de orégano sobre la calidad de pechuga de pollos de engorda», Investigación y Ciencia de la Universidad Autónoma de Aguascalientes, (65), pp. 5–12. doi: 10.33064/iycuaa2015653576.