Paredes Montoya, Pedro, América Chávez Martínez, José Carlos Rodríguez Figueroa, Nelson Aguilar Palma, Ana Luisa Rentería Monterrubio, y Gabriela Rodríguez Hernández. 2014. «Características fisicoquímicas Y microbiológicas De Suero De Leche De Queso Chihuahua». Investigación Y Ciencia De La Universidad Autónoma De Aguascalientes, n.º 62 (agosto):11-16. https://doi.org/10.33064/iycuaa2014623620.