Nava Reyna, Erika, Georgina Michelena Álvarez, Anna Iliná, y José Luis Martínez Hernández. 2015. «Microencapsulación De Componentes Bioactivos». Investigación Y Ciencia De La Universidad Autónoma De Aguascalientes, n.º 66 (diciembre):64-70. https://doi.org/10.33064/iycuaa2015663571.