Martínez-Alemán, Saira Rocío, Francisco Daniel Hernández-Castillo, Cristóbal Noé Aguilar-González, y Raúl Rodríguez-Herrera. 2019. «Extractos De Pulpa De café: Una revisión Sobre Antioxidantes polifenólicos Y Su Actividad Antimicrobiana». Investigación Y Ciencia De La Universidad Autónoma De Aguascalientes, n.º 77 (mayo):73-79. https://doi.org/10.33064/iycuaa2019772124.