RAMÍREZ-LÓPEZ, C.; CASTORENA-GARCÍA, J. H.; ROJAS-MARTÍNEZ, A. K.; SANTIAGO-SANTIAGO, V.; CANO-HERNÁNDEZ, M. Caracterización de mezclas a base de fermentos de leche de cabra y alimentos. Investigación y Ciencia de la Universidad Autónoma de Aguascalientes, [S. l.], n. 92, 2024. DOI: 10.33064/iycuaa2024924986. Disponível em: https://revistas.uaa.mx/index.php/investycien/article/view/4986. Acesso em: 22 dic. 2024.