MARTÍNEZ-ALEMÁN, S. R.; HERNÁNDEZ-CASTILLO, F. D.; AGUILAR-GONZÁLEZ, C. N.; RODRÍGUEZ-HERRERA, R. Extractos de pulpa de café: Una revisión sobre antioxidantes polifenólicos y su actividad antimicrobiana. Investigación y Ciencia de la Universidad Autónoma de Aguascalientes, [S. l.], n. 77, p. 73–79, 2019. DOI: 10.33064/iycuaa2019772124. Disponível em: https://revistas.uaa.mx/index.php/investycien/article/view/2124. Acesso em: 22 dic. 2024.