CUENCA SORIA, C. A.; RAMÍREZ-MUÑOZ, E. E.; CENTENO-ZÚÑIGA, M. I.; PASCUAL-CORNELIO, H.; MALDONADO-ENRÍQUEZ, E. J.; HERNÁNDEZ-ORTIZ, M.; GUZMÁN-CEFERINO, J.; MAY-GUTIÉRREZ, M. E. Elaboración de un escabeche a base de carne del caracol dulceacuícola Pomacea flagellata (Mesogastropoda: Ampullariidae), Tabasco, México. Investigación y Ciencia de la Universidad Autónoma de Aguascalientes, [S. l.], n. 82, p. 5–14, 2021. DOI: 10.33064/iycuaa2021822574. Disponível em: https://revistas.uaa.mx/index.php/investycien/article/view/2574. Acesso em: 22 dic. 2024.