Ramírez-López, C., Castorena-García, J. H., Rojas-Martínez, A. K., Santiago-Santiago, V., & Cano-Hernández, M. (2024). Caracterización de mezclas a base de fermentos de leche de cabra y alimentos. Investigación Y Ciencia De La Universidad Autónoma De Aguascalientes, (92). https://doi.org/10.33064/iycuaa2024924986