Nava Reyna, E., Michelena Álvarez, G., Iliná, A., & Martínez Hernández, J. L. (2015). Microencapsulación de componentes bioactivos. Investigación Y Ciencia De La Universidad Autónoma De Aguascalientes, (66), 64–70. https://doi.org/10.33064/iycuaa2015663571