Martínez-Alemán, S. R., Hernández-Castillo, F. D., Aguilar-González, C. N., & Rodríguez-Herrera, R. (2019). Extractos de pulpa de café: Una revisión sobre antioxidantes polifenólicos y su actividad antimicrobiana. Investigación Y Ciencia De La Universidad Autónoma De Aguascalientes, (77), 73–79. https://doi.org/10.33064/iycuaa2019772124