(1)
Salazar-Hernández, M. F.; Lona-Ramírez, J. A.; Rivera- Domínguez, C.; Sánchez-Núñez, V. M.; Rosales-Bravo, H.; Caudillo-Ortega, N. A. Evaluación De Compuestos químicos De La Variedad Típica De Coffea Arabica Durante El Proceso Del Tostado Artesanal. IyCUAA 2020, 32-39.