VARGAS-VIZUET, A. L.; MORANDÍN-AHUERMA, F.; ROMERO-FERNÁNDEZ, A. Breviario sociocultural de sabores serranos. Caleidoscopio - Revista Semestral de Ciencias Sociales y Humanidades, [S. l.], v. 25, n. 45, 2021. DOI: 10.33064/45crscsh2738. Disponível em: https://revistas.uaa.mx/index.php/caleidoscopio/article/view/2738. Acesso em: 25 oct. 2021.